凉粉熬制锅 自动翻转搅拌夹层锅 肉制品加工设备凉粉的加工过程是,加热搅拌结合的,搅拌是为了加热均匀,不会产生糊锅现象。省时省力,所以凉粉夹层过被广泛应用。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式中间夹层有电加热,蒸汽加热,燃气加热,电磁加热等形式,有固定式,可倾式,搅拌式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 凉粉熬制锅 自动翻转搅拌夹层锅 肉制品加工设备的加热形式有电加热,蒸汽加热,燃气加热,电磁加热。可以根据您的情况来制定,电加热是通过注入导热油加热的,锅底受热均匀,不会糊锅,300L以下的设备两相电或三箱电压都是可以的,较好使用3箱电,3箱电电压稳定,加热快。用300L以上都要用3箱电。 凉粉熬制锅 自动翻转搅拌夹层锅 肉制品加工设备安装完毕后,对贵公司*的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。