电加热蒸煮锅 酱牛肉蒸煮锅

电加热蒸煮锅 酱牛肉蒸煮锅适用于酱料加工企业、食品加工企业、连锁快餐店、连锁火锅店、西餐酱料加工所**的设备。有固定式、可倾式、张娜I56-6688-6I59 V信 搅拌式等多样化。球型结构受热面积大且均匀，热效率高，加热更快，双层保温，持续保温。一锅多用省钱省钱更省钱。主要针对各类水煮食蒸汽卤锅品进行设大型蒸煮锅计，能够提高此类食品的生产效率。主要材料为奥氏体不锈钢，符合卫生要求，外型造型美观大方，使用方便。

电加热蒸煮锅 酱牛肉蒸煮锅无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都非常好，也可以作为油炸设备用，用来油炸花生蟹黄蚕豆，蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖，高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。可以0-300度任意调节，380V电源，有三组加热控制，内部装有导热油作为介质，只要温度达到预期值，降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点

电加热蒸煮锅 酱牛肉蒸煮锅使用方法： 
      1、夹层锅使用前，检查导热油是否到达规定油味（夹层下150㎝）。 
      2、检查是否清洁。 清扫锅体的污物
      3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。 
      4、将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能**过280℃）即可进行正常生产。 
      5、关闭注油阀。可倾夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料；立式夹层锅，可在锅底开出